Productores

Después de muchos años trabajando el chocolate en algunas de las mejores pastelerías y chocolaterías de Europa, en 2013 nace Chocolates Artesanos Isabel con un pequeño obrador de chocolate en Alcorisa, un pueblecito de Teruel (España)
Parte de los chocolates se elaboran desde el haba a la tableta (bean to bar) controlando así gran parte del proceso y trabajando directamente con algunos de los mejores cacaos
Todas las materias primas con las que trabajan son de Comercio Justo, Agricultura ecológica y, muchas de ellas, también de producción local
Buscan reducir al mínimo el material de sus envases, utilizando papel reciclado o procedente de bosques sostenibles, con el mínimo empleo de tintas y reduciendo al máximo el material desechable
Dentro de su filosofía de trabajar con productos buenos, limpios y justos, también ponen cuidado en los utensilios que utilizan al trabajar: menaje libre de plomo y PTFE, y productos de limpieza biodegradables y sin fosfatos

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