Alga Wakame (Undaria pinnatifida) deshidratada, recogidas a mano en As Rias Baixas. Con certificación ecológica
Olor suave a mar. Sabor neutro, ligeramente dulce
Rehidratar en agua tibia 10 minutos o cocer 5 minutos. No hace falta
rehidratarlas si se usan en cocción
Propiedades: alto contenido en fucoidanos (polisacáridos): previene la obesidad, regula el sistema inmunitario y tiene propiedades anticoagulantes. Destaca por su contenido en fósforo (para la memoria), yodo, hierro, proteína y fibras
Envase: 40 g
