Algas La Patrona

Desde Cambados, de dos chicas enamoradas del mar, y con la ayuda de las cofradías de pescadores de A Ría de Arousa nos llegan estas algas ecológicas recogidas a mano para asegurar la preservación de su hábitat natural y garantizar su sostenibilidad. Se recolectan buceando y cortando la hoja con un cuchillo o con la mano, se limpian, se deshidratan y se salan para que puedas comerlas en casa en perfectas condiciones. El último paso es envasarlas, que se hace siempre en envases compostables.

Estas verduras del mar son uno de los alimentos más nutritivos y sabrosos que proporcionan las aguas de las rías gallegas, llenas de fibras, minerales y vitaminas